Barbekyu panjara uskunalariga texnik xizmat ko'rsatish

Oddiy vaqtda pechka texnik xizmat ko'rsatish
1. Barbekyu pechkasi panjara qilingan oziq-ovqat qoldiqlarini, yog 'va ko'mir kulini tozalashi va uni toza va toza saqlashi kerak.
2. Barbekyu panjara salqin, quruq va havalandırılan joyda joylashtirilishi kerak.
3. Barbekyu pechiga og'ir narsalarni bosmang.
4. Pishirish tarmog'i zang bo'lmasligi uchun yog 'qatlami bilan qoplanishi mumkin.
Ishlatishdan oldin panjara qiling
1. Barbekyu pechini tozalang, barcha vintlarni va proshivkani torting, barbekyu jarayonida barbekyu pechi qiziydi va deformatsiyalanadi, agar o'rnatish noto'g'ri va mustahkam bo'lmasa, barbekyu pechining deformatsiyasi jiddiyroq bo'ladi va hatto ta'sir qiladi. barbekyu ta'siri va kelajakda foydalanish.
2. Ovqat pishirish tarmog'iga yopishib qolmasligi uchun pishirish tarmog'iga yog' qatlamini qo'llang va tozalash osonroq bo'ladi.
Grilda pishirganda
1. Ko'mir panjarasida ishlatiladigan ko'mir miqdori o'rtacha bo'lishi kerak. Agar juda ko'p uglerod bo'lsa, u yuqori harorat va yuqori issiqlik hosil qiladi, bu barbekyuning ishlashiga yordam bermaydi va yuqori harorat va yuqori issiqlik ham barbekyu pechining aksessuarlarining isishi va deformatsiyasiga olib kelishi mumkin, bu esa shikastlanishga olib keladi. barbekyu pechkasi. Umuman olganda, ko'mirning maydoni pishirish idishining maydonining 80 foizida nazorat qilinishi kerak va balandligi pishirish tarmog'ining balandligidan oshmasligi kerak.
2. Elektr panjara va gazli panjara uchun pechkani uzoq vaqt davomida eng yuqori holatga qo'ymang.
3. Grilda pishirilgan ovqat panjara va panjaraning normal yukidan oshmasligi kerak, aks holda panjara to'rining yiqilishi va deformatsiyaga olib kelishi oson va xavf tug'dirishi oson.
4. Foydalanish vaqtida ko'mir oloviga suyuq yonish promouterini yoki purkagichni qo'shmang.