Uy barbekyu uchun zanglamaydigan po'latdan foydalanish yaxshiroq bo'ladi, zanglamaydigan po'latdan zanglash oson emas; Zanglamaydigan po'latdan yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi, korroziyaga chidamliligi va oson tozalanishi bor va barbekyu pechkasi sifatida foydalanish juda qulay.
Temir zanglamaydigan po'latdan korroziyaga chidamliligidan ko'ra yomonroqdir va miqdori ham yuqori, ingredientlardan foydalanish jarayonida ziravorlar ham temir bilan reaksiyaga kirishishi mumkin, foydalanishdan keyin tozalash qiyinroq, shuning uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu foydalanish uchun ko'proq mos keladi.
Biz odatda ko'chma deb hisoblangan ochiq barbekyu pechlarini sotib olamiz. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan material va temir materiali juda boshqacha bo'lganligi sababli, o'choq tanasi temir bardoshli emas, chunki hamma temir narsalar barbekyudan keyin qattiq deformatsiyalanishini biladi va grilda pishirganda, ziravorni o'choqqa yopishtirish muqarrar. tana, temir tuzga tegadi Bu narsalar zanglashi oson, va siz grildan keyin tozalashingiz kerak, tezroq zang.