Birinchidan, uzoq vaqt davomida tuz, soya sousi, sirka, sabzavotli sho'rva va boshqalarni qo'ymaslik kerak, chunki bu oziq-ovqatlar juda ko'p elektrolitlarni o'z ichiga oladi, agar uzoq vaqt saqlansa, zanglamaydigan po'latdan bu elektrolitlar bilan elektrokimyoviy reaktsiya bo'ladi, shuning uchun zaharli metall elementlar eritiladi.
Ikkinchidan, Xitoy tibbiyotini qaynatish uchun zanglamas po'latdan yasalgan idishlardan foydalanishdan saqlaning, chunki Xitoy tibbiyotida turli xil alkaloidlar, organik kislotalar va boshqa tarkibiy qismlar mavjud, ayniqsa isitish sharoitida, u bilan kimyoviy reaktsiyalardan qochish qiyin.
Uchinchidan, yuvish uchun soda, oqartirish kukuni, natriy gipoxlorit va boshqalar kabi kuchli gidroksidi yoki kuchli oksidlovchi kimyoviy moddalardan foydalanmang. Ushbu moddalar kuchli elektrolitlar bo'lgani uchun ular zanglamaydigan po'lat bilan ham elektrokimyoviy reaksiyaga kirishadi.